Пятница, 30 сентября
Shadow

Кулинарные рецепты

Советы по приготовления натурального сока

Советы по приготовления натурального сока

Диеты, Кулинарные рецепты
Не вызывает сомнений, что фрукты и овощи являются главными природными кладовыми веществ, которые весьма нужны для нормального функционирования человеческого организма. В процессе питания растения обеспечивают нас клетчаткой, витаминами, минералами, органическими кислотами, соединениями на основе пектинов, эфирными маслами, а также ароматическими соединениями, придающими плодам своеобразный вкус и запах. По этой причине всё, что в виде урожая собирается на садовых и огородных участках, обладает целительными свойствами и способствует укреплению здоровья, позволяя человеку противостоять самым разным недугам. Эта же черта характерна и для соков. Например, сок свёклы полезен при гипертонии, насморке, анемии, желчнокаменной болезни. Сок капусты облегчает состояние при язвенной болезни ...
Меню на обед для семьи из четырех человек

Меню на обед для семьи из четырех человек

Кулинарные рецепты
Каждый день женщина размышляет над вопросом, что включить в меню на  обед для семьи, чтобы все были сыты и довольны. Есть вариант на сайте http://povarcentr.ru очень вкусного и сытного обеда для семьи из четырех человек. Меню на обед из 3 блюд Суп На первое можно приготовить незамысловатый и вкусный суп. Основные ингредиенты: ·1,5 литра воды; ·3 вареных яйца; ·4 небольших картофелины; ·2 луковицы; ·1 морковь средней величины; ·Масло растительное для жарки лука; ·Соль по вкусу; ·Перец по вкусу; ·Лавровый лист; ·Укроп. Рецепт супа: Вскипятить воду. Нарезать на кубики морковь, пустить в кипящую воду. Таким же образом разделать картофель. После того, как закипит морковь, добавить сюда картошку. Лук нарезать, пассировать на растительном масле. Пусти...
Загадочный рататуй

Загадочный рататуй

Кулинарные рецепты
Рататуй – гость из далекого Прованса. Название блюда звучит очень загадочно, а переводится просто – «мешать еду». Действительно, в рецепт входит несколько разных овощей, хорошо знакомых всем жителям планеты, которые нужно смешать и поджарить. Основа рататуя – кабачки, баклажаны, перец и другие овощи. Чуть ниже подробная информация о том, какие варианты предлагает кухня мира. Рататуй – классический рецепт Классика жанра рататуя это перец, кабачок, помидор и баклажан. Но только на первый взгляд блюдо простое и незатейливое, в каждом рецепте есть свой секрет, свои тонкости и нюансы. И даже в классическом варианте не все так просто. Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Перец болгарский – 2-4 шт. (в зависимости от размера). Помидоры – 2-3 шт. Кабачки молодые, небольшие – 2 шт. Чеснок – 2-4 зубчи...
Рецепт самого вкусного тыквенного супа

Рецепт самого вкусного тыквенного супа

Кулинарные рецепты
В Америке тыквенный суп сейчас делают из консервированной и уже готовой тыквы, которую можно найти в любом супермаркете. Это, безусловно, облегчает процесс приготовления, но не делает блюдо полезным. Секретом любого тыквенного супа является ложка кленового сиропа, который добавляют в суп на финальном этапе приготовления. Он же добавляет супу аромат вкупе с мускатным орехом. Теперь давайте перейдем к приготовлению и узнаем, как правильнее всего приготовить тыквенный суп. Ингредиенты: Тыква баттернат1 кг Куриный бульон0,8 мл Жирные сливки250 мл Мускатный орех2 щепотки Тыквенные семечки50 г Кленовый сироп1 ст. л. Соль по вкусу Способ приготовления: Разогрейте духовку до 170 градусов и очистите тыквенные семечки. У тыквы отрежьте верхушку и поместите в...
Чай «Лапсанг Сушонг»: завариваем напиток «с дымком»

Чай «Лапсанг Сушонг»: завариваем напиток «с дымком»

Кулинарные рецепты
Китайский чай «Лапсанг Сушонг» удивляет с первых секунд знакомства: пахнет не травяным лугом, а сосновой смолой, лучшие закуски к такому чаепитию – козий сыр и бастурма. О том, что это за удивительный сорт и как заваривается, рассказали эксперты компании NewTea. Копченый аромат – наверное, последнее, чего ждешь от чая. Тем не менее, для одного сорта – это признак класса и отличительная черта. Речь идет о знаменитом напитке «Лапсанг Сушонг», который наряду с «Дарджилингом» поставляется к британскому королевскому столу еще с Викторианской эпохи. Откуда берется необычный аромат Если напиток пахнет «копченой селедкой с нотками скипидара», это говорит о том, что чай – подделка. Недобросовестные производители «тюнинговали» готовый продукт жидким дымом. В оригинальном чае – никакой химии...