Камбала в духовке с гарниром
Почему бы и не побаловать себя чем-то экзотическим и полезным? Для этого отлично подойдет рыба камбала. В тушеном виде она будет и вкусная, и диетическая. И не ждите особого события, а приготовьте ее прямо сейчас. Интересный вкус рыбы и удивительный аромат превратит обычный прием еды в настоящее событие. Расскажем пошагово, как приготовить камбалу именно в духовке с гарниром!
Способ приготовления
Отрезать у рыбы голову, выпотрошить ее, обязательно снять темную кожицу с шипами и отрезать плавники, хорошенько промыть и разрезать по хребту на две половинки.
Разрезанную на порционные куски камбалу посыпать молотым черным перчиком и немного посолить.
Обжариваем камбалу желательно на разогретой сковородке с растительным маслом до образования «золотой» корочки.
Их плавников, ш...
