Понедельник, 22 апреля
Shadow

Метка: блюдо

Индейка с ягодами брусники

Индейка с ягодами брусники

Кулинарные рецепты
Индейка - это всегда очень вкусно и сытно. У индейки очень нежное и сочное мясо. Блюдо идеально подходит для праздничного стола и для семейного ужина. Попробуйте приготовить и вы получите много благодарностей от ваших домочадцев! Список ингредиентов для блюда: - около 1 кг индейки (филе) - рафинированное растительное масло - грамм 500 брусники свежей (или замороженной) - салатные листья — несколько штук - 2,5 столов ложки картофельного крахмала - соль - 380 мл простой воды - перец молотый (черный) - сахар - 180 гр Техника приготовления индейки: Тщательно обмойте свежее мясо индейки в холодной воде, порежьте на порционные небольшие брусочки. Теперь поместите его в небольшую кастрюлю с кипящей водой и отварите мясо до полной готовности. Возьмите подгот...
Тефтели с рисом и подливкой по-домашнему

Тефтели с рисом и подливкой по-домашнему

Кулинарные рецепты
Это очень вкусный и простой рецепт. Подавать блюдо можно на обед или ужин. В качестве гарнира отлично подойдут овощи, картофель, макароны или каша. На приготовление блюда потребуется 20 минут. Тефтели с рисом и подливкой Ингредиенты: свиной фарш – 1 кг; рис – 200 гр; морковь – 2 шт; лук – 3 шт; яйцо – 1 шт; чеснок – 2 дольки; сахар – 2 ч. л; соль и перец; базилик и укроп; лимонный сок – 2 ч. л; сметана – 100 гр; паста томатная – 70 гр; мука – 2 ст. л; вода – 1 л; растительное масло; корица – 0,5 ч.л. Приготовление: Рис, предварительно промытый, замочите в кипятке на 30 минут. Нарежьте чеснок и лук кубиком и пропустите через мясорубку вместе с мясом. Смешайте фарш с рисом, яйцом, добавьте соль и перец. Перемешайте. Смочите руки водой и сформируйте мясные шарики...