Польза и вред соевого масла
Соевое масло известно с давних пор и благодаря своим целебным свойствам активно используется в косметологии, кулинарных целях, сельском хозяйстве, фармацевтике. Масло также применяется для оздоровления организма. Огромную пользу приносят насыщенные жиры, которые практически полностью усваиваются. Но несмотря на все положительные стороны может быть и вред от соевого масла.
Польза соевого масла
Терапевтическое воздействие на организм обусловлено большим содержанием полиненасыщенных жиров, которые носят название Омега-3. Такие кислоты, как олеиновая, стеариновая, линоленовая, арахиновая, пальмитиновая, линолевая проникают в организм только с продуктами питания.
Также соевое масло отличается большим количеством витамина Е. Второе название токоферола – витамин молодости. Это витамин до...